Bonjour,
Voici le planning de la dernière semaine avant la fermeture du CAJ 😊
Bonne journée à vous,
Le CAJ se modernise et ouvre aujourd'hui un compte Facebook, qui remplacera progressivement notre blog, retrouvez nous "CAJ ALGED"
Bonjour,
vous trouverez ci dessous le planning de la première semaine d'activité "été" au CAJ.
Bonne lecture !
David
Nous avons commencé par la pâte à pizza :
- mélanger 200 g de farine avec un demi sachet de levure rajouter une pincée de sel et une cuillère à soupe d'huile d olive.
- rajouter de l'eau jusqu’à avoir une pâte élastique ensuite l étaler en rond sur du papier cuisson et la laisser se reposer 30 minutes au frigo.
Pour la garniture :
faire chauffer le four 200 degrés chaleur tournante.
- étaler de la crème fraîche épaisse sur la pâte à pizza.
- découper le saumon en lamelles puis les mettre sur la pizza.
- parsemer d'origan et de gruyère rappé.
faire cuire à 180 degrés chaleur tournante pendant 10 à 15 minutes.
bon appétit,
Anna